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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
2日後に開栓のお約束。
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    黒麹仕込みのブラックスワン。
    その甘酸っぱいスパークリングが数量限定発売です!
    昨年も早期終了しましたのでお早めにどうぞ。

    お一人様一本限り。
    お取り置き、ご予約はお受けできません。
    大変申し訳ございませんがご理解の程、よろしくお願いいたします。

    ★開栓注意★
    今回はお持ち帰りの2日後に開栓していただくお約束付き!!!
    なお、蔵元さんがYouTubeにて「ブラックスワンスパークリング開栓方法」というのをアップしてますのでご参考に!!

    ★悪い開栓例もやってるのでぜひ観て!★
    https://youtu.be/E7AFxMyE-Rk

    ★要冷蔵 クール便★


    |18:12| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
    会津中将夏吟醸!
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      かわいらしいラベルで登場してます。
      同じ福島 穏もそうだけど、かわいらしい。

      今日みたいに蒸し暑い日にキーーンと飲みたい!

      やわらかい香りと爽やかな口当たり。
      よ〜く冷やしてどうぞ!

      福島県 鶴乃江酒造
      商品ID 143712260
      会津中将 夏限定吟醸酒(1.8L) 2,592円(税込) 

      |18:00| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
      雪の茅舎山田穂。
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        ここのところ弘明寺界隈は閉店が続いておりまして、
        そごうにもある、ベトナム料理のジャスミンパレスや濱町も。
        ラーメン屋さんもころころ名前を変えています。
        景気が悪い(-_-メ)。

        行くつもりだったのに・・・!が間に合わないことが増えましたので、
        芸能人の活動休止もそうですけど、
        「推しは推せるときに推せ!」
        なので思い立ったら行ってください(汗。

        さて!
        お知らせが遅れましたが雪の茅舎山田穂発売中!

        通年商品の純米吟醸に比べて柔らかな旨味。

        山田錦の親である、山田穂100%使用。

        NHKプロフェッショナルで放送されて以降 やや品薄です。
        お早めにどうぞ。

        ☆季節限定品☆

        秋田県 斎彌酒造店
        商品ID 128783641
        雪の茅舎 山田穂 火入れ(1.8L) 3,968円(税込) 
        商品ID 132236105


        |17:33| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
        芋だけどライチ?
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          週末3日間、父の日需要といった感じでしたが
          今日も出遅れ組さんがちらほら(=゜ω゜)ノ。

          店長はこどもからプリンをもらっていました。
          (プリンはの・み・も・の。

          さて、ジメジメの季節は炭酸!
          独自の製法で香熟芋を香り高く引き出し、ライチのような香り高く甘い香りの芋焼酎に。
          ソーダ割りで旨い!!

          鹿児島県 霤勅鯊
          商品ID 143664332
          芋焼酎 DAIYAME だいやめ25度 (1.8L) 2,409円(税込) 
          商品ID 143664341
          芋焼酎 DAIYAME だいやめ25度(900ML) 1,269円(税込) 

          |18:14| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
          栄光冨士★SHOOTING STAR★
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            雨がザーザーな父の日前日。昨日はかなり需要ありましたが今日は・・・(T_T)★
            山形県産はえぬきを60%磨き。
            やわらかな旨味のある夏酒。
            ★要冷蔵 クール便★
            商品ID 132141758
            |12:27| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
            鈴正宗第2弾
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              最後のキレの酸味にリンゴ感ある爽やかで、
              飲みやすいお酒です。
              ★季節限定品★

              滋賀県 八尾酒造
              商品ID 143515261
              鈴正宗 特別純米グリーンアップル(1.8L) 2,592円(税込) 
              商品ID 143515266

              |17:30| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
              お酒で猫助け。
              0
                昨日は店長とともに、みほ先生の
                世界のロゼワインで楽しむプロヴァンス料理
                @馬車道 リパイユ
                を楽しんできました。
                ワタシとみほさんの出会いはお酒でも料理でもなく、
                ツイッター!
                しかも猫つながり!
                フォロワーさんのどなたかが(←たぶん保護猫カフェミーシスつながり)
                リツイートしたパリ住まいの猫ちゃんに反応して
                フォローしたのがきっかけ。
                それがまさかまさか、現地での講座にほまれやの日本酒や味噌を使っていただくことになるとは!
                猫は世界をつなぐww
                昨日のデザートのお皿にも粉糖で肉球が形作られていましたにゃ!
                ★昨日の内容はインスタやツイッターにあげています★

                さて、5月に店長が蔵を訪ねてきました。
                こちらは白トラさんが夕涼み。

                美山錦100%使用。 
                なめらかな口当たりとキリッとした辛さで後味スッキリ。
                含み香、立ち香ともあまり高くなく、
                冷やは締まり、常温でもいけます。

                この想い出シリーズは売上金の一部を動物愛護団体の支援金として寄付されますにゃ!!

                滋賀県 竹内酒造
                商品ID 143501763
                唯々 なついろ吟醸 純米吟醸酒(720ml) 1,350円(税込) 

                |16:12| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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