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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
その名はコウモリ。ムルシエラゴ。
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    【レジ袋をご持参下さい】

    イタリア原産のカルナローリ米(地元 丹後製!)&ワイン酵母。

    獣と鳥が争っていた。
    獣に捕まり、尋ねられれば「私は獣」と答え、
    鳥に捕まり、尋ねられれば「私は鳥」と答え難を逃れた。
    そんな
    コウモリの逸話から、
    イタリア原産のお米とワインの酵母になぞらえ、
    どちらが優れているなんていいじゃない?の思いで。

    ちなみに蔵元さん、
    このお米を地元で造ってると聞いた時から使いたいと思っていたそうです。

    日本酒度−14、酸度5.0。
    ミラーミラーやブラックスワンともまた違う、お酒が誕生です。

    ★720MLのみのご案内です。超限定品★
    ★瓶燗1度火入れですが クール便★ 

    京都府 白杉酒造
    商品ID 152366133
    白木久 ムルシエラゴ(720ML) 1,550円(税抜)
    image.png
    |23:57| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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