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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
美山錦の後継品種。
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    近年 温暖化による美山錦の破砕等のトラブルにより後継品種として2017年に誕生した
    山恵錦。
    超軟水の仕込み水と人気の希少品種。
    濾過調整後 生のまま貯蔵。
    味が落ち着いてきたところで1度火入れ。
    程よい酸味と爽快なキレ。
    みわたりの限定品です。
    ★限定品★

    長野県 豊島屋
    商品ID 152434706
    神渡 辛口特別純米 山恵錦(1.8L) 2,600円(税抜)
    商品ID 152434708
    神渡 辛口特別純米 山恵錦(720ML) 1,400円(税抜)
    image.png
    |23:57| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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