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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
あたごのまつ 白鶴錦
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    晴れからのどしゃ降りが何セットあった日?
    裏切りの晴れ間・・・((+_+))!!
    何人ずぶ濡れの人を見たことか。
    もう、失恋かと思ったww
    (ドラマ見過ぎ。)

    さて!
    兵庫県の白鶴錦を用いた挑戦!
    今回は(この状況下でたぶん特別)720ML登場。

    香りは穏やか、
    同蔵の伯楽星に比べて
    ドライで繊細。
    ぶどうのような立ち香。
    口のなかでは青りんご。

    蔵元さんは
    綺麗で優しく控えめな究極の食中酒と表現。
    そして飲食店様には 
    最初の1杯と言うより、おかわりを目的としたさらり酒、箸休め酒といった
    ポジショニングだそうです。

    牡蠣!鱧!夏野菜とどうぞ!

    720MLのみのご案内です
    (画像は1.8)
    ☆1.8Lは前ヴィンテージあります。

    宮城県 新澤醸造店
    image.png




    |22:08| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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