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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
泡盛・龍泉仕込み、シナモンのお酒。
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    今日は暑かったですね〜(´∀`)。
    そして久々ブログでm(u_u)m

    下の子を送った朝は、なるべく外で食べる事にしています。ひとりになるのも大事な時間。(でも、誰かサンがケータイの充電器どこ?とかけて来たりね☆彡)
    スタバに行くと、フラペチーノかホットに生クリーム追加か悩む訳ですが、いずれもシナモンをかけます。あの薫り、残り香が好きで。

    さてそんなシナモン、龍泉・カラキのお酒。
    県産の桂皮(ケンピ)というシナモンに2年間漬込み。桂皮は発汗解熱、血圧低下などの作用があるそうな。
    飲み方:クラッシュアイスやソーダ割りでも。
    沖縄県産でありながら、県外流通限定品(笑)。

    龍泉 カラキのお酒 25度
    720ML¥1450
    ヨメ日記でした〜。

    |22:11| - | comments(0) | - | posted by
    タイ米以外の泡盛。
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      雨降って来ましたねぇ…。
      今日はタイ米以外の泡盛を。
      普通、泡盛はタイ米を使って作る訳ですが、まず請福。
      地元・八重山産の「ひとめぼれ」を使用,島の米と水の“純沖縄産“泡盛。
      ほんのり甘く、深い味わい、薫り…。
      ちなみに、この八重山請福は前身が「請福・やいま(30°)」です。
      ↑やいまもチョットだけ店の棚の後ろの方に出してます。アップはしてませんので悪しからずm(_ _)m。

      そして、久米仙・響天。
      こちらはモンゴル産の無農薬米を使用,奥深い味わいが天に響く、として響天と名付けられています。

      八重山請福 43°
      1.8L¥2700
      30°・600ML¥980

      久米仙・響天
      720ML¥1418

      ではまた!今日は娘がカサゴとメバル釣りました〜。塩焼き、煮付けで♪
      親子でハマり過ぎだよ…ヨメ日記でしたっ。

      |21:50| - | comments(0) | - | posted by
      慌てて間違えました☆彡
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        先ほどご案内の奥能登の白菊の訂正です。
        正しくは「八反錦」です。お詫びして訂正致しますo(_ _*)o。
        |16:31| - | comments(0) | - | posted by
        来た〜〜♪奥能登の白菊、あのお酒。
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          お待たせしました!先日ブログに載せました、悩める美人妻(笑)の初・八反草仕込み。
          (詳しくは4/29ブログ”インサイダー情報?”参照。←飲みたくなりますよ〜!)
          1.8L¥2900720ML¥1450
          ご来店のお客様:明日14(水)は休業させて頂きますのでまたのご来店よろしくお願い致します♪

          |16:11| - | comments(0) | - | posted by
          泡盛アイテムまたまたアップしました/母の日には。
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            日付変わって母の日ですね。若い男の方は当日買いが多いです。
            梅酒や和リキュールなんかいいですよね。
            梅の宿シリーズ
            あらごし梅酒
            720ミリ¥1470
            あらごしもも酒
            720ミリ¥1470
            ゆず酒
            720ミリ¥1470
            などなど凍らしてシャカシャカ食べても美味しいリキュール!

            さてさて泡盛ファンの皆様お待たせしましたっ。
            アイテムまた大盛、特盛り(笑)!ご覧下さい!レギュラーまだまだいますから、また増やしますよ〜。
            あっ、先日の釣りのハナシ。イサキは前回,今回娘が釣ったのはサヨリ・35CMでした。
            本人は、
            「カジキの小さいのみたいの釣れた♪」って(笑)。
            夢ふくらみ過ぎだって(笑)。
            以上、ヨメ日記でした。

            |00:54| - | comments(0) | - | posted by
            八海山の焼酎・宣有千萬(よろしくせんまんあるべし)とさきいか狙うルル
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              遅くなりましたが、八海山の米焼酎・黄麹3段仕込が第2回目の入荷!
              地酒の技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹(主に清酒に使われる麹で、芋焼酎にも黄麹仕込の物があります:黄麹蔵や鷲尾、阿多など)を用いた3段仕込み。

              発酵途中に酒粕を加える事により吟醸酒を思わせる香りのもろみから減圧蒸留。
              貯蔵年数:2年以上。
              減圧蒸留:蒸留機内の圧力を下げ低温で蒸留。雑味少なくクリア、ソフト。

              販売時期や数量が限られる商品ですので品切れの場合がございます。ご了承下さい。

              八海山・米焼酎(もろみ取り焼酎)
              宣有千萬(よろしくせんまんあるべし)25° 1.8L ¥2415 −>ご購入はこちらから
              720ML¥1155 −>ご購入はこちらから
              尚、お1人様1本でお願い致します。

              昨日、短時間ですが娘が店長と釣りへ行きました。娘はいさきが連れて刺身で食べていましたがルルには全くあげず…☆
              ヨメ日記でした。


              |18:05| - | comments(0) | - | posted by
              あらためて…すごい!
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                いつ飲んでも「凄さ」を感じ、また新たな「素晴らしさ」を教えてくれる酒。

                石鎚 純米吟醸 無濾過 山田錦仕込み
                (いしづち じゅんまいぎんじょう むろか やまだにしきしこみ)
                1.8L ¥3150


                ちょっと贅沢なG・Wにおすすめです。


                |21:13| - | comments(0) | - | posted by
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