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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
残草蓬莱到着その2!
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    特別純米の1度火入れバージョン。
    昨日ご案内した、白麹の『四六式(よんろくしき)』と米と麹違いです。

    蔵のオススメメニューは焼き鳥・塩。

    飲食店さまにもウレシイ2000円台。

    飲み比べも秋の夜長に楽しいです。

    限定品

    神奈川県 大矢孝酒造
    残草蓬莱特別純米五百万石60火入れ
    1.8L¥2700


    |23:22| 地酒 | comments(0) | - | posted by
    残草蓬莱到着!
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      以前、白麹の『四六式(よんろくしき)』生原酒をご紹介しましたが、
      これはその1度火入れバージョン。
      比べると、だーいぶ落ち着いております。
      が、酸度高め!白麹のパンチはあります!

      蔵のオススメメニューはサンマのカルパッチョ。
      今回は酒米&麹違いの五百万石も同時に発売。
      飲み比べも秋の夜長に楽しいです。

      限定品

      神奈川県 大矢孝酒造
      残草蓬莱特別純米四六式火入れ
      1.8L¥2808


      |23:20| 地酒 | comments(0) | - | posted by
      瑞冠三夏越え
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        先日、試飲会のあとにおみえいただきましたが、
        瑞冠さんは地元に帰るのに五時間かかるとおっしゃっていました。・゜゜(ノД`)
        しかも
        『僕、方向音痴なんです』ってw
        えええ、横浜駅はあちこち工事してて、日本のサクラダファミリアですよ?
        まあ、帰りは新横浜まで1本で行けますが、無事に着いたでしょうかね?

        さて、そのご案内が遅れましたが好評です♪

        グラデーションが美しい、瑞冠の秋の限定品。
        広島県の酒米・新千本を用いた、熟成3年の豊かな旨味。

        柑橘系の香りがほのか、
        すこし甘めでほんわか優しい。

        焼き魚と相性よし!

        広島県 山岡酒造
        瑞冠純米生貯蔵酒三夏越え
        広島県産新千本ひやおろしスーパープレミアム
        1.8L¥3078
        720ML¥1512



        |00:13| 地酒 | comments(0) | - | posted by
        燦然ひやおろし
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          岡山の誇る雄町米、その旨味を引き出すことを追求。
          雄町らしいふくよか、幅のある濃厚な味わいのひやおろし。
          限定品

          岡山県 菊池酒造
          燦然純米雄町原酒生詰ひやおろし
          1.8L¥3067


          |20:04| 地酒 | comments(0) | - | posted by
          再入荷のお知らせ!
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            大好評の小左衛門純米吟醸ひやおろし、再発売開始!
            しかし、今回の入荷限りで終了です。。。お早めにどうぞー。

            商品ID 79828147

            小左衛門 純米吟醸ひやおろし(1.8L)?2,800円(税込)

            ★燦然 雄町ひやおろし 入荷しました!
            ★月の輪 ひやおろし2種 入荷しました!
            ★瑞冠 三夏越え 新千本ひやおろしも入荷しました!


            |00:13| - | comments(0) | - | posted by
            濃い旨さ!薄墨桜ひやおろし
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              岐阜の特産米・ハツシモで女性の蔵元・しげりさんが手掛ける味わい酒 うすずみざくら。

              『濃さが命の薄墨桜』と謳うだけあり、
              これから肌寒く秋深まりゆく中、夜長にゆっくり、ゆったりと呑み進めたい酒です。

              ハツシモは普通に食べてもうまい米ですが、
              日本酒にするには粘りが出て大変とのこと。

              しかしながらそうして出来た味わいには秋の味覚、秋刀魚やキノコがよく合います。
              サバの塩焼きや焼き鳥、串カツなどにもマッチしますよ。食欲の秋だにゃあ〜(*´ω`*)。


              岐阜県 白木恒助商店
              薄墨桜  純米酒ひやおろし生詰原酒 限定品
              1.8L¥2365
              720ML¥1132


              |21:45| 地酒 | comments(0) | - | posted by
              小左衛門限定入荷品
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                美山錦米の旨味とキレ。
                インパクトというより、穏やかで落ち着いており、優しい香り。
                度数は16度でやや高めですが、ただ辛口というだけでなく旨味を持たせつつ軽やか。
                今年の小左衛門のテーマに添っています。
                1.8Lのみの入荷になります

                岐阜県 中島醸造
                小左衛門  純米吟醸美山錦 辛口 火入 瓶燗 限定品
                1.8L¥3000



                小左衛門純米吟醸ひやおろし1.8は、蔵元完売のため中旬に再入荷いたします。お楽しみに♪
                |23:42| 地酒 | comments(0) | - | posted by
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