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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
やまとしずく 純米吟醸生原酒直詰め
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    蔵人を含む契約農家が栽培した「秋田酒こまち」を全量、
    「秋田酵母No.12」で醸造!
    上槽と同時に直詰め!

    日本酒度は-6なのですが、
    コクとキレを併せ持ち、柔らかく優しい香りが特徴で、
    新酒特有の硬さを感じさせないなめらかさの「美味い酒」です。

    ★直詰め、無濾過のため、おりがらみや炭酸ガスを多少含みます

    ★★要冷蔵 クール便★★

    秋田県 秋田清酒
    商品ID 38991173

    やまとしずく 純米吟醸 生原酒 直詰め(1.8L)?3,087円(税込)

    「ヘトヘト」じゃないよ!

    ★今月末、小左衛門しぼりたて第2弾 備前雄町入荷予定です!
    ★花さかゆうほ、2月上旬入荷予定です!







    |00:19| - | comments(0) | - | posted by
    復活!東洋美人純米吟醸!
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      昨年「大辛口」のみの名称で復活していた東洋美人が純米吟醸として復活しました!
      山田錦55%精米、大辛口という芯がありながらもふくよかな味わいもにじみ出る、
      いいとこどりのよくばりな辛口です。
      ラベルも一新♪

      一昨年の豪雨からの復活で、出荷日調整などまだ完全復活とはいきませんが
      応援してください♪

      山口県 澄川酒造場
      商品ID 7836053
      東洋美人・大辛口・純米吟醸(1.8L)?3,132円(税込)


      |00:04| - | comments(0) | - | posted by
      福祝ベスト3の酒!
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        長らく蔵元さんで切れておりました、山田錦70辛口が復活してきました!
        コチラ、福祝の売り上げベスト3に入る人気酒だそうです!

        兵庫県産山田錦も用い、
        味わい重視、それでいてキレ良し旨辛♪
        今の時期は燗も旨し!!

        千葉県 藤平酒造

        商品ID 10903020

        福祝 山田錦70 辛口純米(1.8L)?2700円
        商品ID 14973198
        福祝 山田錦70 辛口純米(720ml)?1404円

        ★価格改定しております





        |15:24| - | comments(0) | - | posted by
        残草蓬莱青ラベルまたまた出動!
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          再び、降り続く夜になりましたが、生酒!のご案内です。

          残草蓬莱低アルコール生原酒のフラッグシップ
          (余談ですが、フラッグシップと打ち込んでの『フラッグ湿布』って予測変換 なに!?www)
          と位置付けられる、特別純米出羽燦々60無濾過生原酒、見参!

          昨シーズンよりアルコール分を抑え14度に!
          更には酸度を2.0までUP!
          槽場直詰の微発泡感がありつつも、なめらかにスイスイいける仕上がりに満足するはず(’-’*)♪

          ちなみに、裏ラベルに『やる気まんまん』て!
          飲む気まんまんでお願いしますw

          ★要冷蔵 クール便★

          神奈川県 大矢孝酒造
          残草蓬莱特別純米出羽燦々60槽場直詰無濾過生原酒
          1.8L¥2916
          720ML¥1458



          |00:22| 地酒 | comments(0) | - | posted by
          沸点。
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            この頃、商品案内に徹しすぎて遊びのblogがめっきり少ないですけれども。

            飲食店さんに奨められて始めたTwitterも5年目、基本的にアホなことしか呟いていませんがやり取りが楽しいです。

            ブログもなかなか気忙しくはありますが、
            『見て買いに来ました!』
            とお声かけくださる方もいて、それが励みです。

            昨日のことですが、
            カツカツ(靴です)とワインを2本会計にいらした方。
            ワイン同士が当たるから、間になにか入れてくれと。
            そして、すでに切ってある小さめのプチプチを入れようとしたら
            『ケッチくさ!』

            (°Д°)!

            小さいのしかないんですが、、、と答えると
            まあいいわ!という感じで。

            で、お釣りなしだったのでレジを打ち、
            『レシートはご入り用ですか』
            とすぐ聞きました。

            『要るから待ってんの!』

            えええ(°Д°)!!!

            プチプチの大きさがね、
            たぶんナッツを袋で出したくらいの沸点だったんじゃw
            あー、飛行機から降ろされるとこだった。


            それでも、その直後のおばちゃまがすんごく腰の低い方で
            『細かいの出してもいいですか?ありがとうございます』
            終始そんなやりとり、非常に和やかで救われました〜。

            さて、明日からも頑張りましょ(’-’*)♪
            |14:54| - | comments(0) | - | posted by
            残草蓬莱青ラベル出動!
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              またまた寒い夜になりましたが、あったかいお部屋で生酒!のご案内です。

              蔵元さんのタイトルには出動したてな感じがありますが、ワタクシが喉の痛みやら微熱で出動したりしなかったりでご案内がやや遅れてスミマセン。・゜゜(ノД`)
              こちら、新潟県産五百万石の生バージョン。

              イタズラに日本酒度を上げるのではなく、
              味わい五百万石はフォワード的な即戦力になると表現される、
              ジューシーさと後味の切れのよさ!


              ★要冷蔵 クール便★

              神奈川県 大矢孝酒造
              残草蓬莱特別純米五百万石60槽場直詰無濾過生原酒
              1.8L¥3024




              |00:04| 地酒 | comments(0) | - | posted by
              お待たせ!南 生酒!
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                南の生酒ファンのみなさま、大変お待たせいたしました〜!
                今期は南初試みの出羽燦々仕込み!ラベルもピンクになりました!

                キレッキレは健在!お試しあれ!

                ★要冷蔵 クール便★

                高知県 南酒造場
                南 純米吟醸生酒
                1.8L¥3179
                720ML¥1801


                |16:45| 地酒 | comments(0) | - | posted by
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