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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
やまとしずく 青春ノヤマト
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    JUGEMテーマ:日本酒
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    またまた秋田清酒からの限定品です!

    香味のイメージはこのボトルのごとく、限りなく青。
    秋田酒こまちを用い、二次発酵させた清涼感あふれる完全限定流通品。

    蒸し蒸しこの季節に
    清涼感あふれる香味の1本!よーく冷やしてどうぞ!

    ★要冷蔵 クール便★

    秋田県 秋田清酒
    やまとしずく 青春ノヤマト 純米吟醸スパークリング 活性生酒
    720ML¥1620


     
    |15:53| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
    白麹!刈穂
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      JUGEMテーマ:日本酒
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      仕込み時、留め麹に白麹を用いることで心地よ〜い酸が醸し出されました!

      そして蔵から発見された蔵付酵母で仕込み。

      ほどよく感じる甘み、そして酸がちょうどいい頃合い。

      搾ったままを瓶詰めしていますので澱が瓶底に沈んでいます。

      今の時期、清涼感なら刈穂!

      ★限定品★

      ★要冷蔵 クール便★

      秋田県 秋田清酒
      刈穂white label ホワイトラベル 純米生酒
      1.8L¥3024
      720ML¥1512

       
      |22:59| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
      春霞田んぼラベル
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        JUGEMテーマ:日本酒
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        小さな蔵元さんが丁寧に醸しています。

        キレイな旨み!軽やかな酸!

        『冷やして爽やかな食中酒』がコンセプトの季節限定品★販売店限定品です。

        県内産美山錦、
        酵母はオリジナル、
        蔵付分離『亀山酵母』。

        冷やしてどうぞ。

        秋田県 栗林酒造店
        春霞 夏純吟 田んぼラベル
        1.8L¥2916
        720ML¥1458


        以前、とある学校の施設に森林や田んぼがあって、見学に行ったんだけど、
        説明受けてるうちに男の子が田んぼに!!
        (不吉だ!不吉過ぎる!)と衝撃w

        よいこは田んぼに落ちないでね!
        |23:33| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
        ブログがリニューアル〜
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          今までのブログの内容はそのままにお引っ越し!

          デザインおまかせだったけど、
          だ〜いぶ可愛く、見やすくなったでしょ?

          え?猫がいればサイコー(*´ω`*)

          夏酒まだまだ行きますよー!

          (猫2号ニャロ殿、タイヤキ釣れたらしい)
          |15:12| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
          遊穂6月限定商品!ゆうほのあか!
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            猛暑を迎え撃つにはスタミナ料理。

            鰻に焼肉、バーベキュー!!
            スタミナ料理に負けない、旨味と酸がしっかりしたゆうほのあか、登場。
            今年もタンク2本ですが、
            協会9号酵母から変更、
            今年から香露さんの熊本酵母KA-1使用になりました!

            ブルーボトルのすっきり夏酒が横行するなか?!力強いあか!!
            こんなラインを加えるのも飲食店さまにはいいでしょう。

            *要冷蔵:クール便
            石川県 御祖酒造
            商品ID 61050941
            地酒 遊穂 ゆうほのあか 山おろし純米吟醸無濾過生原酒(1.8L) 3,400円(税込)
            ※価格改定しております

             
            |15:42| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
            もうすぐ父の日!神奈川地ビール サンクトガーレン 感謝の生!
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              バスペールエールに代表される、上面発酵製法で造った淡色(金色)のビールです。
              アロマホップ由来の華やかな香りと、軽快な苦味の爽やかなビールです。

              当日にお召し上がり頂けるよう、クール便にて父の日指定にて届けてみませんか。
              ※父の日当日のお届けにはお急ぎください!
              クロネコペイメント(注文時カード払い)にてお申し込みください。
              ※宅配便専用の箱を使用しますため、ご請求金額が変わることがございます。
              商品ID 14248332
              サンクトガーレン感謝の生〈金〉(330ml) 432円(税込)
              商品ID 60086708
              サンクトガーレン感謝の生〈黒〉(330ml) 432円(税込)

               

               
              |13:39| ビール・発泡酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
              玉川純米にごり限定品!
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                JUGEMテーマ:日本酒

                販売店限定の玉川自然仕込純米にごり(山廃)です!

                トロリ、美しいシルキーなホワイト。
                辛さのあとに広がるなめらかさと玉川らしい濃い旨味あり。

                お客様によっては、このとろみとよいんで甘めに感じる方もおられましたよ。

                まったりだけど甘すぎないこのにごりは熱烈なファンもいるにごり!

                蔵では燗もおすすめ、と♪
                冷たいものでお疲れぎみなお腹には、あったか〜い燗もイイですね!

                ハーパー杜氏の一言→『まったりとしたコストパフォーマンス』

                製造行程の関係で生産本数が極めて少量な商品です。お早めにどうぞ!

                ★クール便をご選択ください★

                京都府 木下酒造
                玉川 自然仕込純米にごり(山廃) 限定品
                1.8L¥2517
                720ML¥1259


                アイスブレーカーも絶好調!



                 

                |00:27| 地酒 | comments(0) | - | posted by
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