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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
絶対に振ってはいけない
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    JUGEMテーマ:日本酒

    大みそかはダウンタウンの笑ってはいけないが放送されていますが、
    コチラは絶対に振ってはいけない、です。
    蔵元さん、今年は
    「噴出しOKの方に」と
    「おめでたい席や改まった席には不向き」と付け加えています。
    そう、ファンは多いですが、暴れん坊なので。
    ちょっと動かしただけでその気泡が一気に増える。

    どうぞ今年も、よく冷やしてゆっくりじっくりお開け頂き、旨さをご堪能下さい。
    つまようじなどで栓に穴をあけ、何度もガス抜きします。
    (穴をあけると勢いよく噴くかも。)
    とにかく気を抜くと溢れるので(抜かなくても?)、ボウルなどに置いて、その中で開けたほうがいいです。
    また、添付の紙にも開け方が出ていますので参考に。
    ★要冷蔵 クール便★
    石川県 白藤酒造店
    商品ID 11602721
    奥能登の白菊 純米活性にごり酒(1.8L)  2,884円(税込)
    商品ID 11602723
    奥能登の白菊 純米活性にごり酒(720ml) 
    1,442円(税込)

    溢れても絶対に泣いてはいけない。
    |22:52| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
    山法師季節限定品!
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      JUGEMテーマ:日本酒
       
      山形県産出羽燦々60%磨き。
      原酒らしい飲みごたえとすっきりした後口。
      まとまりのある新酒です。
      ★要冷蔵 クール便★
      山形県 六歌仙酒造
      商品ID 25782735
      山法師 純米吟醸生原酒季節限定品(1.8L) 3,240円(税込)
      商品ID 7360329
      山法師(やまほうし)・純米吟醸生原酒(720ml)季節限定品 1,620円(税込)

       
      |14:43| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
      笑四季の新ブランド、インテンス
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        JUGEMテーマ:日本酒
         
        1451401184984.jpg
        マスターピースシリーズから分岐して新シリーズ登場、
        笑四季インテンス。

        インテンスは単一品種、601号酵母や金沢酵母など、
        笑四季が『今想う吟醸のかたち』を追求するシリーズ。

        蔵がある甲賀市、
        その中の信楽町産の越神楽米を用いて
        笑四季10号系と定番のK601のクラシック酵母ブレンドにて造られました。

        吟醸系ですが立ち香、含み香控えめ。
        クリアで軽快な酒質でやや辛口。
        うすーく、おりがらみ。

        ★1回限りの入荷です★
        ★要冷蔵 クール便★

        滋賀県 笑四季酒造
        笑四季INTENSE インテンス越神楽
        純米大吟醸生酒 限定品
        1.8L¥3888
        720ML¥1944

        720MLはワインのようなボトルでシック。

        飲みたくなるなる、エミシッキー。
        |00:27| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
        遊穂新酒(^^♪
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          ご案内が遅れてます★
          ワタシは頭の中が渋滞してます★
          富久長の美穂さんと同じく、遊穂の美穂さんも製造にかかわる機会の大幅な改革を行ってるそうです。
          ダブル美穂改革w
          さて、元自衛隊員が蔵人として加入したという遊穂の27BY新酒です!
          ★★地元の雪降るイメージで造り上げたおりがらみ。
          ★要冷蔵 クール便★

          石川県 御祖酒造

           
          ★★から揚げ、チーズなど、
          今のパーティー時期の濃いお料理と相性のいい初しぼり!

          ★要冷蔵 クール便★
          限定酒ですのでお早めに!
          商品ID 38196759
          遊穂 純米 無ろ過生原酒 初しぼり(1.8L) 2,620円(税込)
          商品ID 38196773
          遊穂 純米 無ろ過生原酒 初しぼり(720ml) 1,310円(税込)

          ★★1/6(水)まで休業ありません!
          年始は19時ころまでの営業です!★★

           
          JUGEMテーマ:日本酒

           
          |19:46| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
          豊盃季節限定品入荷速報!!
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            JUGEMテーマ:日本酒
            JUGEMテーマ:酒類情報発信
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            お待たせしました!

            豊盃 純米吟醸豊盃米生酒、
            予定よりも遅れて到着しましたが本日から販売開始致します!

            1回限りの数量限定入荷のため、1.8Lと720ML各1本でお願いいたします。

            1.8L¥3292
            720ML¥1697
            火入れと同じ価格です。
            お早めにどうぞ。

             
            |18:15| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
            忠孝2015年鑑評会受賞酒 その1
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              JUGEMテーマ:酒類情報発信
              JUGEMテーマ:焼酎
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              出品された66点の古酒から沖縄国税事務所長賞(優等賞)を受賞した商品。

              当然のことながら、次回までの1年間限定販売品。

              香ばしい古酒香と芳醇、コク。
              心地よい旨味が広がる後味。
              瓶タイプと熟成に適した忠孝南蛮荒焼のとっくりタイプがあります。

              六年古酒(ブレンド比率16年古酒94%、6年古酒6%)

              沖縄県 忠孝酒造
              琉球泡盛 忠孝2015年泡盛鑑評会優等賞受賞古酒忠孝44度 詰め日2015年11月
              720ML¥5400

               
              |20:54| 泡盛 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
              完売御礼
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                商品ID 53379119
                豊盃 豊盃米仕込み 純米大吟醸生酒 レインボーラベル(720ml) 3,000円(税込)終了いたしました
                ありがとうございました。

                ちなみに豊盃米純米吟醸生酒、まだ来てません★

                商品ID 85092765
                小左衛門 純米吟醸 迎春(1.8L) 4,320円(税込)終了いたしました
                720MLはまだあります!

                ★月山 芳醇辛口無濾過生原酒 年内発売の予定!(ホントにくるのおおお★

                ★作 雅乃智1.8入荷しました なくなったらごめんなさい★

                作 ZAKU PREMIUM 純米大吟醸 槐山一滴水の1.8L 8640円も残り少なくなってます★
                |20:46| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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