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≪ほまれや酒舗ブログ 今日も酒日和 猫日和≫


横浜市の下町、弘明寺商店街の有名酒店『ほまれや酒舗』店長からのお知らせや、インサイダー情報をこっそり掲載します。
まったりと
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    JUGEMテーマ:日本酒

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    今日で8月も終わりですね。

    こんな日はまったりとしたかったのですが…
    まさかの営業!

    せめて夜だけでもまったりしたいので今日の相棒はこのお酒。

    柔らかく、なめらかな口当たり。
    ふくよかで優しい旨味。
    落ち着いた味わいが好きです。

    ★要冷蔵 クール便★

    山形県 米鶴酒造
    米鶴 純米原酒 ひやおろし
    1.8L ¥2500
    720ML ¥1200

    |19:54| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
    ルル名誉店長in梨の箱(2007年)
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      昔のブログを見ていたら、斜め入りするルル名誉店長(当時11歳)。

      安定の怖い顔ww

      2007〜2008年ころのブログは結構 登場しています('ω')ノ

      猫は箱や袋が大好きですが、現在のアメショ ニャロ氏は怖がりでほぼ入りません。。。(つまらん★)
      |01:22| - | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
      獺祭等外23生酒 再入荷! 
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        台風、横浜は寝ているうちに通り過ぎていった感じですが
        東北は大変なことに。。。
        なんだか この頃の台風は北海道も多いですね。
        いろんな食べ物の収穫間近に・・・せっかく作ったものが、つらいことです。
        さて、とうとう8月も終わりです…
        連休&お祭りの日程が遅かったのでちょっといつもより工程が遅れてます。
        ボジョレーヌーボーの締め切りが★
        あああ ガンバレ ワタシ((+_+))
        注)「私」と称するのは、てんちょーです
          三枡紋ブログに「デブの私」と書かれていたのは、ワタシとは全くの無関係です!!w
        さて、再入荷しました!
        今回の製造年月日:2016年8月16日です
        商品ID 105832994
        獺祭 等外23 普通酒 生酒(720ml) 2,484円(税込)

         
         
        |01:09| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
        秋の音
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          JUGEMテーマ:日本酒

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          夏も終わりつつあるのか、今日は涼しくてデブの私には過ごしやすい夜です。

          でもこんな日はつい、食べ過ぎます。

          しかも、こんなパワフルなお酒が届いたら肉ダー!!
          豚肉の生姜焼きにラフテー、モツ焼き。

          そこにこの酒!
          最初甘旨、後味スッキリ。
          パワフルなのに飲み飽きない秋の限定酒。

          ★要冷蔵 クール便★

          香川県 西野金陵
          金戎 純米 無濾過 生原酒 秋音
          1.8L ¥2376
          720ML ¥1242
          価格は税込みです。

          |20:08| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
          三枡紋、きました紋。
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            JUGEMテーマ:日本酒

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            以前、入荷予定報告をしておりました

            百十郎 純米吟醸 三枡紋 生詰

            が入荷いたしました。

            蔵元は鍋や脂の乗った魚等オススメしていますが、私は断然天ぷら❗❗

            車エビやメゴチ、キス。野菜なら舞茸❗

            塩でなく天つゆで食べるのが最高⤴⤴

            全般的には醤油味の食事に良く合います。


            岐阜県
            百十郎 純米吟醸 三枡紋 生詰
            1.8L ¥2976
            720ML ¥1542

            |20:05| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
            ゆうほのあお。
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              JUGEMテーマ:日本酒

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              2年に1度のお祭りは珍しく曇り&雨。
              でも、14:30からの5ヶ町連合はやっぱり迫力がありました。

              その五ヶ町連合ポスターに今年急逝された方が写っていたんです。
              来店すると面白いことを言ったり、いつも明るい方でした。

              そのポスターの原稿を見たときに亡くなったと知り、とても驚きました。。

              きっとどこかでこのお祭りを見守って下さっていたことでしょう。

              お祭りに関わった方々、本当にお疲れさまでした。


              さて、またもや
              (火)台風になりそうですが、、、
              限定酒のご案内です。

              発注手違いで入荷がとても遅れましたが、
              『夏の食中酒。熟成期間を経ても夏呑み出来る日本酒』
              をテーマに、実験的に26BYをマイナスの冷蔵庫で1年熟成。

              スペックは純米、仕込みの温度経過は吟醸仕込み。

              『狙ったほどにスッキリ感は無いが、適度にしっかりした酸』
              と美穂社長。

              濃いめの煮物、
              脂のある魚、しょうゆベースの肉類などと相性よし。

              ★兵庫県産山田錦、扁平精米60%★

              あと2、3日おいてもよし。
              冷やなら、やや冷やし。
              燗、お楽しみに!

              ★1回限りの入荷、1.8L少な目です★

              ★火入れですが、要冷蔵 クール便となっています★

              石川県 御祖酒造
              遊穂 ゆうほのあお純米酒火入れH26酒造年度 限定酒
              1.8L¥3300
              720ML¥1650

              |22:40| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
              しっかり旨み。播州一献ひやおろし!
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                JUGEMテーマ:日本酒

                 

                キタ――――――!
                今年もしっかり旨味がイイ!
                爽やかキレ味!

                マグロ、牛タタキ、焼き鳥ならカワ(たれで!)。

                味がしっかりで、程よい脂のものが合います!!

                お飲み忘れなく!
                兵庫県 山陽盃酒造
                商品ID 34700032
                播州一献 純米吟醸ひやおろし(1.8L) 3,132円(税込)
                商品ID 34700056
                播州一献 純米吟醸ひやおろし(720ml) 1,728円(税込)

                 
                |12:24| 地酒 | comments(0) | - | posted by ほまれや酒舗・店長&店長のヨメ
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