2020.03.31 Tuesday
めろん!めろん!
名前の通り、完熟メロンのようなフレッシュさと香り。
脂ののったシマアジやカンパチのお刺身。
豚肉の生姜焼き、串カツなど、しっかり旨味ある料理とガス感が合うのでおすすめ。
通常日本酒は3段仕込み。
豚肉の生姜焼き、串カツなど、しっかり旨味ある料理とガス感が合うのでおすすめ。
ちなみに3.33とは…
蔵伝統の汲みだし4段という製法でしっかり米の甘みと旨味を出す。
その4段目に使う蒸し米を3分の1に減らし、
定番の自然酒より甘さ控えめに。
3段プラス3分の1(=0.33)で3.33。
★生ではありませんが要冷蔵 クール便★
福島県 仁井田本家
商品ID 131229812